Guide Touristique à Dakhla, Maroc : comment est la vie là bas ?

Ville de taille moyenne nichée au sud du Maroc, Dakhla est souvent surnommé l’oasis entre les sables de Sahara et l’Atlantique. Ce bout du monde marocain aux paysages contrastés sait se montrer coquet. En effet, la rencontre entre la mer et le désert réserve un spectacle à couper le souffle. Rien de surprenant alors si un nombre croissant de voyageurs se laissent succomber par les charmes de la presqu’île pour faire d’elle une destination très prisée. Quant à son peuple, célèbre pour sa tradition précieusement conservée, il vous réserve le meilleur accueil.  Le dépaysement sera au rendez-vous, mais vous pouvez également vous attendre à une immersion culturelle totale.

Dakhla est située au sud d’Agadir (à près de 1 200 kilomètres) est stratégiquement située. Dans les années 1920, la ville, alors connue sous le nom de Villa Cisneros, était l’une des haltes postales aériennes obligatoires pour relier Dakar. Grâce à un mélange harmonieux de mer et de désert, avec de longues plages de sable doré et blanc, sans oublier un ensoleillement toute l’année, la région de Dakhla Oued Eddahab est aujourd’hui l’un des sites touristiques les plus importants au monde profond.

Origines de la ville et toponymie

الداخلة est l’appellation de la ville en Arabe. En Berbère, ci-après son nom : ⴷⴷⴰⵅⵍⴰ. Cependant, il y a aussi ceux qui l’appellent Ed-Daḵla.. À l’époque où les espagnoles prenaient le contrôle de Sahara, on appelait la localité Villa Cisneros. C’est une appellation que Dakhla devait au Cardinal réformateur religieux répondant au nom de Francisco Jiménez de Cisneros.

Géographie: Où se trouve Dakhla ?

Localisation

Perdue entre le désert de Sahara occidental et les eaux claires de l’Atlantique, Dakhla n’est ni un roc ni un cap. C’est une péninsule aux charmes infinis se trouvant sur la côte atlantique. Cette ville battue par les flots de la baie de Dakhla se situe alors à environ 30 km du tropique de cancer. Elle partage les mêmes latitudes que La Havane. A moins de 700 km de Laâyoune se trouve ce petit paradis du Maroc. Les villes aux alentours d’elle sont Canton et Hawaï, tandis que la frontière mauritanienne se trouve à seulement 370 km d’elle.  Cette position géographique stratégique lui a valu des milliers de touristes qui viennent chaque année y passer leurs vacances.

Vue Aérienne de Dakhla, Ouest Sahara, Maroc.

Climat

Un climat désertique tempéré domine la météo au Dakhla. Cette condition climatique est la responsable de la température relativement chaude à l’intérieur du pays. En effet, il n’est pas rare d’enregistrer des températures dépassant les 48° C en été. Heureusement que sa côte est plus fraîche, dû au courant océanique plutôt froid des Canaries.  Au Dakhla, les températures moyennes fluctuent généralement entre 22 et 27°C. Pour votre information, les précipitations annuelles de la ville se répartissent sur une dizaine de jours par an. Le pluviomètre enregistre environ 33 mm de précipitations pendant la saison de pluie.

Histoire de Dakhla

Villa Cisneros

Dakhla est une ville au passé tumultueux, notamment durant l’époque de Sahara Espagnol. Jusqu’au 14ème siècle, Dakhla était une terre désertique habitée uniquement par des pêcheurs. Les tribus sahraouies des villages environnants venaient alors nomadiser dans ce village presque sauvage. Puis, les premiers colons espagnols sont venus accaparer les terres, entamant ainsi la construction de la ville. De ce mouvement est née la Villa Cisneros, qui est le nom de Dakhla pendant très longtemps, en hommage à Francisco Jiménez de Cisneros. En 1976, les colons espagnols quittent le Sahara Occidental dans lequel se trouve la ville. Mais c’est loin d’être le début de son indépendance. Bien au contraire, le territoire a été partagé par le Maroc et la Mauritanie. Pendant plusieurs années, la ville a fait l’objet de conflits politique, économique et diplomatique entre le Front Polisario et les marocains. Même après le cessez-le-feu annoncé par l’ONU en 1991, la situation n’est pas réglée. Néanmoins, ce litige territorial n’est pas un facteur bloquant pour les activités touristiques de la ville qui, contre toute attente, ont pris de l’ampleur. A vrai dire, les vacanciers qui viennent à Dakhla ne cessent d’augmenter en nombre depuis 2008 plus précisément. Ce qui fait que le tourisme est l’un des piliers forts de l’économie de la ville.

Économie

L’économie locale s’appuie définitivement sur le tourisme. Compte tenu du nombre grandissant des voyageurs qui y viennent chaque année, les habitants vivent quasiment de cette activité. Il y a moins de 20 ans, Dakhla était inconnue des touristes internationaux. Puis sa réputation a fait écho dans les quatre coins du globe. On parle surtout de son cadre exceptionnel fait de désert et de mer à l’image de la carte postale. Les touristes sont venus en masse, donnant naissance à des investissements florissants. Résultat, de nouvelles infrastructures ont poussé un peu partout. Cependant, le trésor maritime constitue aussi une ressource économique majeure de la ville. A noter dans un premier temps que Dakhla est le premier fournisseur de produits de la mer au niveau national. Et depuis quelques années, elle se lance dans l’exportation de ses richesses maritimes en Europe et dans certains pays de l’Asie.  

Tourisme

Dakhla c’est 667 km de côtes au sable fin et 400km² de baie. La richesse naturelle et culturelle de la ville lui permet d’être favorable à tous projets touristiques. Les vacanciers en quête de séjours farniente se plairont dans une destination promettant des kilomètres de plages, alors que les touristes adeptes de cultures adoreront s’emmêler avec les locaux et partager ainsi leur quotidien. A l’instar de la beauté naturelle de la péninsule, les établissements touristiques s’implantent un peu partout à Dakhla, témoignant le dynamisme du secteur. Que ce soit les hôtels, les campements pour surfeurs ou les stations balnéaires, ils contribuent au développement de cette activité dans la ville. D’ailleurs, cela fait presque dix ans que Dakhla s’inscrit comme un lieu de rendez-vous incontournable des Kitesurfeurs et des Véliplanchistes du quatre coins de la planète.

Les séjours de luxe proposent une expérience hors du commun !

Agriculture

Voyager au Dakhla, c’est faire le choix de partir à la conquête d’une destination aux multiples facettes. Cette presqu’île est en effet célèbre pour bien de choses, mais surtout pour ses melons et ses tomates cerises. Pour information, l’agriculture est le deuxième secteur le plus pourvoyeur d’emplois dans cette ville. D’ailleurs, le secteur agricole profite d’un souffle nouveau grâce au projet de dessalement de l’eau de mer. Attirés par l’envolée de ce secteur, les investisseurs sont nombreux à choisir la région. Depuis quelques années maintenant, des projets de transformation des matières premières sont mis en place à Dakhla. Ce qui crée de nouvelles perspectives pour les jeunes locaux. Néanmoins, la culture de tomates cerise dédiée à l’export reste la force première du secteur agricole, soit près de 44 000 tonnes de tomates produites par an.

Élevage

A Dakhla, l’honneur est à l’élevage camelin.  A vrai dire, les Cheptels camelins assurent la production d’environ 5 000 litres par an. Ces derniers étant l’emblématique même de la région, ils constituent un pilier fort de l’économie locale. Toutefois, force est de constater la grande diversité de l’élevage dans la péninsule. Ovins, caprins, bovins et le plus surprenant, les Autruches. On compte des centaines de têtes d’oiseaux non-volatiles visant à approvisionner la ville et les régions environnantes en viande.

La pêche

L’essor de la pêche en surfcasting est spectaculaire à Dakhla. Vous l’aurez compris, cette presqu’île est particulièrement gâtée par Mère Nature niveau richesse sous-marine. Ici, on attrape les plus beaux poissons du continent. Pour les touristes, cela constitue une activité passionnante qui pimentera leur séjour. Quant aux locaux, la pêche est en grande partie leur gagne-pain.

Transport à Dakhla, comment y aller ?

Aéroport

Quand on part en vacances, la dernière chose que l’on souhaite faire c’est passer des heures dans les transports. Heureusement que Dakhla est bien desservie par les compagnies aériennes, ce qui vous permet de profiter des vols internationaux et domestiques. Son aéroport est lié à celui de Mohamed V-Nouasser de Blanca, avec la compagnie aérienne Royal Air Maroc qui propose des vols quotidiens. Mais vous pouvez également partir de Las Palmas de Gran Canaria. Plusieurs compagnies organisent ce trajet.

Gare routière

Si vous préférez prendre la route, la gare routière qui se trouve à Hay Nahda est la mieux indiquée. Les sociétés de transport qui utilisent cette gare assurent vos trafics entre Dakhla et les grandes villes qui l’entourent dont Agadir, Sahara occidental et Maroc.

Vie quotidienne à Dakhla

Culture

Dakhla est une ville riche en culture. Différentes festivités rythment le quotidien de ses habitants, dont le plus célèbre est le Festival Mer et Désert. Depuis 2007, la ville, voire le pays tout entier donne du relief à cet événement. Dakhla étant un paradis des sports d’eau, le festival est animé grandement par des événements sportifs. Pendant près d’une semaine, la péninsule est en fête. Des milliers de visiteurs nationaux et internationaux viennent chaque année à cette manifestation culturelle. Certains touristes s’assurent même de planifier leurs séjours selon la date communiquée pour la prochaine édition du festival Mer et Désert. En effet, c’est une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie.

Les spécialités locales, découvrez des plats typiques

Dakhla est une ville très convoitée depuis toujours. D’abord par les colons, puis par les kites-surfeurs et les voyageurs adeptes d’escapades gourmandes. Ici, la cuisine est affaire de femmes, car les recettes typiques se transmettent de mère en fille. La cuisine marocaine est reflet de son passé mouvementé, avec les différents habitants qui s’y sont installés. Sur la table se côtoient épices des Arabes, tagine des Berbères, dattes des Bédouins et huile d’olive des Maures, le tout arrosé de thé Anglais. Au même titre que l’histoire du pays, sa cuisine est complexe. Quel plaisir pour les papilles gustatives !

La gastronomie marocaine à l’honneur

Le Couscous

Le vendredi, l’honneur est au couscous. Telle un véritable rituel, ce plat s’invite à la table avec d’autres préparations typiques du pays comme la rfissa, le keftas ou la tanjia. Dans vos assiettes, vous retrouverez de la céréale et des pois chiches agrémentés de corps gras. Traditionnellement, le couscous ne contenait pas de viande, car les légumineuses remplissent bien son rôle. Mais les recettes ne se ressemblent jamais, car avec le temps, les familles ont créé leur propre formule. Aujourd’hui, le plat est servi avec de la viande. Une chose est sûre, il est impératif de goûter à cette merveille lors du passage à Dakhla.

Les entrées marocaines

La population de Dakhla est très aficionados de salades. Effectivement, les entrées marocaines, servies généralement en début de repas sont constituées de salades de tomates et d’oignons, le plus souvent agrémentées de poivrons et de la coriandre ou du cumin. Mention spéciale pour la salade méchouia et la salade d’olives (meslalla) que les restaurants respectueux de la tradition ne manquent jamais de présenter aux voyageurs gourmands. Imaginez une table toute colorée et délicieusement parfumée.

Le plat principal

Les marocains apprécient beaucoup la soupe et on en sert dans la plupart des petits restaurants de Dakhla. Néanmoins, le tajine reste le plat le plus populaire, consommé généralement en plat principal. La préparation est faite de légumes et de viande, mais la multiplicité des versions fait que le goût du tajine n’est pas le même partout au Maroc. Certaines familles gardent la traditionnelle recette à base de légumes, de poissons et de viandes, tandis que les chefs étoilés, désireux de mettre en avant leur talent culinaire invitent d’autres ingrédients dont poulet, noix, pruneaux et même abricots. Le tajine est toujours épicé même s’il n’est pas très pimenté. Le plus souvent, le plat est légèrement sucré. Explosion de saveurs assurée !

                                      La pâtisserie

Détrompez-vous ! Les marocains ne mangent pas que de la viande et des légumes saupoudrés de toutes sortes d’épices. A Dakhla, les pâtissiers rivalisent de savoir-faire et de créativité pour créer des gâteaux. Impossible de ne pas mentionner l’emblématique chebakia lorsqu’on parle de pâtisserie marocaine. Le plus souvent servi avec du thé, ce délice n’est jamais absent lors du mois sacré du Ramadan. Quoi qu’il en soit, les cornes de gazelle, les briouates, le ghoriba et le kaak figurent parmi les immanquables d’un séjour culinaire à Dakhla.

Les boissons

Un repas festif digne de ce nom n’est jamais complet sans des boissons adéquates pour l’arroser. Soyez serein, vous buvez sain avec les jus de fruits aux couleurs exotiques proposés partout dans de nombreuses échoppes. A vrai dire, les sodas et les jus de fruits sont les principales boissons du pays, sachant que la grande majorité des petits restaurants n’est pas autorisée à vendre de l’alcool (faute de licence). Par contre, la bière offre un large choix. Flag special, stork et la fameuse Heineken ; il ne reste plus qu’à faire votre choix. Par ailleurs, certaines régions produisent du vin, idéal pour accompagner les repas. Aussi, à Dakhla et un peu partout au Maroc, le thé est très populaire.  

Infos à savoir sur Dakhla 

Quel est le nom du pays qui était la colonie de la ville de Dakhla ?

• Administration: Sahara occidental sous domination marocaine
• Province: De Ed Dahab
• Région: Dakhla-Oued Ed Dahab

Pourquoi le Maroc s’appelle-t-il Maroc ?

Dans une oasis au pied du Haut Atlas, le chef des Almoravides fonde Marrakech, deuxième ville impériale du Maroc, qui donnera son nom au pays.

Le Maroc, soit depuis 1957, au Royaume du Maroc, anciennement connu sous le nom d’Empire chérifien, est une forme longue d’un État unitaire régional situé en Afrique du Nord.

Pourquoi le Sahara est marocain ?

En 1963, le Sahara occidental, à la demande du Maroc, a été inclus dans la liste des territoires non autonomes par l’ONU, alors qu’il était encore une colonie espagnole. Le territoire a conservé ce statut depuis.

Pourquoi Dakhla est une destination prisée par les Marocains ?

Réputée pour la douceur de son climat et le mélange des mers et des déserts, la région accueille chaque hiver des milliers de camping-caristes venus de toute l’Europe. La ville se développe beaucoup sur le plan touristique, notamment grâce à l’apparition d’hôtels de grande qualité et de camps de surfeurs.

Comment est la vie à Dakhla ? Grâce à un mélange harmonieux de mer et de désert, avec de longues plages de sable doré et blanc, sans oublier un ensoleillement toute l’année, la région de Dakhla Oued Eddahab est aujourd’hui l’un des sites touristiques les plus importants au monde profond.

Pourquoi Dakhla ?

Ses avantages; un grand bassin d’eau turquoise, des vagues, du vent, des traditions, un microclimat… Autant d’éléments qui font de Dakhla l’un des endroits les plus exceptionnels au monde pour pratiquer les sports nautiques.

Où partir à Dakhla ?

Balades et circuits à Dakhla

• Explorez l’île Herné (île du Dragon), l’une des nombreuses curiosités géologiques à visiter à Dakhla. …
• Sur la route de la Mauritanie à 30 km de Dakhla, découvrez les dunes blanches, un magnifique phénomène naturel construit au milieu du lagon.

Quand se baigner à Dakhla ?

La température de l’eau à Dakhla en août est fraîche. La baignade en août à Dakhla est possible mais l’eau de mer est fraîche.. Ainsi, si parfois la température de la mer monte à 21,7°C, elle peut aussi descendre à 18,8°C ! A noter que la moyenne est de 20°C.

Quand partir à Dakhla ? Les températures moyennes varient de 15° (janvier) à 29° (août). … Les mois les plus pluvieux sont : novembre, janvier et décembre. Nous conseillons les mois de juin, juillet, août, septembre, octobre pour visiter Dakhla.

Où se baigner à Dakhla ?

Non loin de là, flânez sur la Pointe du dragon : l’endroit est connu des sportifs du monde entier pour la très célèbre base nautique de Dakhla Attitude. . Plus au sud, ne manquez pas la plage de Puertito, un grand morceau de sable blanc, et Puerto Rico, idéal pour un bivouac saharien.

Où se trouve Dakhla au Maroc ?

Située au sud d’Agadir (à près de 1 200 km), Dakhla occupe une position stratégique. Dans les années 1920, la ville, alors appelée Villa Cisneros, était l’une des escales aéropostales obligatoires pour relier Dakar.